独自のブランド戦略で、青森県産のとろ鯖を使用した「とろ鯖棒寿司」を全国に広め、生で食べられる養殖サバ「お嬢サバ」の開発や、2016年7月には海外1号店としてシンガポール店をオープンするなど、飲食事業の分野でご活躍中の鯖や・右田孝宣さんを講師にお迎えします。サバ料理専門店「SABAR」の開業資金3685万円をクラウドファンディング（※）で調達した経験を持ち、2016年7月には著書も出版された右田さんに、鯖ブームを巻き起こした独創的なＰＲ方法や起業について、語っていただきます。
　飲食店のオーナー様、これから飲食店をはじめたい方、必聴です！ぜひ、お越しください。
※インターネットを通じて少額の資金を不特定多数の個人から集める資金調達方法。

豊中市立図書館では、「暮らしの課題解決サービス」の一環として「ビジネス・就労支援」を行っており、市の各部局の取り組みを参考にしながら、仕事に役立つ本や情報を集め、市民の皆様から寄せられる様々な調査・相談にお答えしています。平成27年度からは「働くあなたに役立つ講座＝ビジネスゼミナール（Ｂゼミ）」を定期的に開催してまいります。

[開催日]
2016/9/24
15時～16時30分

[開催場所]
豊中市立千里図書館
豊中市新千里東町１－２－２
豊中市立千里図書館　集会室（豊中市千里文化センター「コラボ」4階）
北大阪急行「千里中央」駅から西へ約50メートル、徒歩約1分

[料金]
無料

[イベントの公式URL]
https://www.lib.toyonaka.osaka.jp/information/bsemi_6_1.html

[講師]
株式会社鯖や　代表取締役　右田 孝宣さん

[定員・対象]
先着38人（要申込）・ビジネスに関心のある高校生以上の方

[申込]
9月1日（木）10時から千里図書館へ電話か来館にて受付

[主催]
豊中市教育委員会事務局 読書振興課・豊中市 都市活力部 産業振興課 共同開催事業

[お問い合わせ先]
豊中市立千里図書館
06‐6831‐0225

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