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まいぷれとよなかパン祭り ~パン好きのハートわしづかみ~

食パン部門!

美味しい食パンをご賞味あれ!

食パン。日本の国民食と言っていいですよね。

バターフレークさんの“色々食パン”

食パン ¥270~¥356


バターフレークさんの食パンは、とにかくやわらか~いので、そのままはもちろん、サンドイッチにしてもトーストしてもGOOD!
そして、何よりも、よもぎ・レーズン・かぼちゃ・チョコ・玄米・ハードと種類が豊富。
色々な味を試してくださいね♪

⇒バターフレークさんのオススメベスト3はこちら!

パン工房あいさんの “角食パン”

角食パン 1本¥680 / 1斤¥340(税込)

パン工房あいさんの角食パンの特徴はミミが薄いのです。中はモチモチでトーストはもちろんのこと、そのままで頂いてもおいしいですよ。
⇒パン工房あいさんのオススメベスト3はこちら!

Tetu&Sun の “飛鳥”

飛鳥 ¥295(税別)

低音熱醗酵でサワー種の入った生地は風味がよく歯ごたえのあるもっちりとした食感。
焼きたての風味は絶品!
先ずはトーストしないで、そのままを一度食べていただきたいとのこと。
是非お試し下さい。
⇒Tetu&Sunさんのオススメベスト3はこちら!



PATELIER FUKUMORI(パトリエフクモリ)の“ズニッククランベリー”

          ズニッククランベリー¥420(税込)
【ズニック】とは、フランスランス地方にいらっしゃる有名のパン職人の方のお名前になります。フランス産BIO石臼で挽いたオーガニック小麦使用!
ルヴァンリキッドという3種類の小麦粉を発酵した天然酵母を使用していて
この酵母は乳酸が働いているので、消化吸収に良いもちっとしているのに口溶けのいい食感の商品となっています。
                                                          ⇒PATELIER FUKUMORI(パトリエフクモリ)さんオススメのベスト3はこちら!

 

ブーランジェリーメルク の “とかち食パン”

とかち食パン ¥640(2斤) / ¥320(1斤)
 
北海道産小麦 100%使用。
古山シェフより質問! 麦の穂1本でどのくらいの小麦粉が取れるでしょうか?
それは1グラムのしか取れないそうです。そして、この小麦粉を古山シェフが見学した際にてんとう虫を発見したそうです。それは減農薬の印との事。

昔ながらの製法でゆっくり丁寧に練り、じっくりと発酵させた食パンです。北海道小麦粉特有の小麦の風味の豊かさを感じて頂けると思います。
もっちりした食感でありながら、ソフトで口どけの良い食パンで、サンドウィッチにもおすすめです。
特定原料:小麦・乳

ブーランジェリーメルクさんのオススメベスト3はこちら!

 
 

部門別 おいしいパン